大分県では、県が目指す「健康寿命日本一」の、３つのスローガン

 

「減塩マイナス３ｇ」

「野菜摂取３５０ｇ」

「歩数プラス１５００歩」の実現のため

１０月を「みんなで延ばそう健康寿命」推進月間と定めて９～１１月に県民総ぐるみの取り組みを進めているそうです。

昭和園でも減塩と野菜摂取を推進するために「うま塩給食の日」を実施したいと思ってます。

実施予定日は、９月の誕生会のメニューの中に「切干大根サラダ」の予定です。

 

他にも推奨献立として県庁のホームページに掲載したうま塩レシピがありますので是非参考にしてみてはどうでしょうか？

 

 

暑さに負けない食事

 

気温が上がる夏は、体が疲れ、食欲がなくなりあっさりしたものや、冷たいものばかり

食べたくなります。

その結果ますます疲れやすい体となり、夏バテにつながってしまいます。

暑い夏こそしっかり栄養をとりましょう！

 

朝ごはんをしっかり食べよう

 

朝ごはんは、一日をスタートさせる大切な食事です。

朝ごはんを食べて　体のスイッチをいれましょう。

暑い夏には食事からも水分補給ができます。

 

夏野菜や旬の食べ物をたくさん食べる

夏野菜には夏の太陽を浴びて育つため、ビタミンやミネラルが豊富で

水分も多くふくむものが多いです。

トマトやすいか、うなぎなど栄養価が高く、一年のうちで一番美味しく

食べることができます。