6月は食育月間です♪

国や地方自治体などが協力して食育推進運動を実施しています

 

そもそも　”食育”　とはなんなのか？・・・

 

平成１７年に食育基本法が作られ、子どもたちが　”正しい食の知識”　と　”正しい食習慣”　を身につけることが出来るように学校などで取り組んでいこう　という活動のことです

 

難しいような気がしますが・・・実はとても簡単にできます！

 

◎　朝ごはんを毎日食べること

◎　「いただきます」「ごちそうさま」を言うこと

◎　おはしの持ち方を教えてもらうこと

◎　食事の用意や片付けを手伝うこと

◎　家族でたのしく食事をすること

などなど・・・

 

きっと　どのご家庭でも毎日、自然とやっていることです。

子どもの頃の　なにげない日々の積み重ねが　大人になっても　また、その子どもたちの子どもにも・・

一生涯にわたって影響してきます。

 

昭和園では作る楽しさから食の大切さを学ぶために　梅干し、おやつ、カレーライスなど、子どもたちと一緒に作る、クッキング保育に取り組んでいます。

 

今回、子どもたちに人気のおやつのレシピをご紹介します♪

◎とっても簡単なので、ぜひ！ご家庭でもこどもたちと一緒に、作る楽しさからの食育にもチャレンジしてみてください♪

 

☆　メロンパン風食パン　☆

～材料～

マーガリン　６０ｇ　　卵　１個

砂糖　６０ｇ　　　※サンドイッチ用食パン　６枚

小麦粉　９０ｇ　　（　食パンでもどちらでもＯＫです♪　）

グラニュー糖　適量　（　上にふりかけます　）

 

～作り方～

①　マーガリンを常温、またはレンジでやわらかくなるくらいにします。

②　１のやわらかくしたマーガリンに砂糖をくわえてすり混ぜ、溶き卵をくわえて混ぜます。

③　２に薄力粉をくわえて混ぜます。

④　サンドイッチ用食パン（または食パン）に　３を塗ります。

※　お好みで薄く塗ってもいいですし、よりメロンパンみたいにたっぷりぬっても◎

⑤　グラニュー糖をふりかけて、トースターで６～８分、ほんのり焼き色がつくくらい焼きます。

※　オーブンを使うときは　１６０℃で　約１０～１５分

☆　メロンパンのように、焼く前にナイフやおはしで格子の柄をつけても　♪