給食室より♪ 6月は食育月間です

 

 

6月は食育月間です♪

国や地方自治体などが協力して食育推進運動を実施しています

 

そもそも ”食育” とはなんなのか?・・・

 

平成17年に食育基本法が作られ、子どもたちが ”正しい食の知識” と ”正しい食習慣” を身につけることが出来るように学校などで取り組んでいこう という活動のことです

 

難しいような気がしますが・・・実はとても簡単にできます!

 

◎ 朝ごはんを毎日食べること

◎ 「いただきます」「ごちそうさま」を言うこと

◎ おはしの持ち方を教えてもらうこと

◎ 食事の用意や片付けを手伝うこと

◎ 家族でたのしく食事をすること

などなど・・・

 

きっと どのご家庭でも毎日、自然とやっていることです。

子どもの頃の なにげない日々の積み重ねが 大人になっても また、その子どもたちの子どもにも・・

一生涯にわたって影響してきます。

 

昭和園では作る楽しさから食の大切さを学ぶために 梅干し、おやつ、カレーライスなど、子どもたちと一緒に作る、クッキング保育に取り組んでいます。

 

今回、子どもたちに人気のおやつのレシピをご紹介します♪

◎とっても簡単なので、ぜひ!ご家庭でもこどもたちと一緒に、作る楽しさからの食育にもチャレンジしてみてください♪

 

☆ メロンパン風食パン ☆

~材料~

マーガリン 60g  卵 1個

砂糖 60g   ※サンドイッチ用食パン 6枚

小麦粉 90g  ( 食パンでもどちらでもOKです♪ )

グラニュー糖 適量 ( 上にふりかけます )

 

~作り方~

① マーガリンを常温、またはレンジでやわらかくなるくらいにします。

② 1のやわらかくしたマーガリンに砂糖をくわえてすり混ぜ、溶き卵をくわえて混ぜます。

③ 2に薄力粉をくわえて混ぜます。

④ サンドイッチ用食パン(または食パン)に 3を塗ります。

※ お好みで薄く塗ってもいいですし、よりメロンパンみたいにたっぷりぬっても◎

⑤ グラニュー糖をふりかけて、トースターで6~8分、ほんのり焼き色がつくくらい焼きます。

※ オーブンを使うときは 160℃で 約10~15分

☆ メロンパンのように、焼く前にナイフやおはしで格子の柄をつけても ♪